Urządzenie perfekcyjne do zachowania intensywnego aromatu produktów w trakcie gotowania. Wyekwipowane w profesjonalną technikę cyrkulacji wody do wyjątkowo dokładnej kontroli temperatury. Genialne...
technika gotowania Sous-Vide to próżniowa metoda długiego gotowania potraw w szczelnie zamkniętych workach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem metody jest zachowanie naturalnego...