technologia gotowania Sous-Vide to próżniowa metoda długiego gotowania potraw w szczelnie zamkniętych workach plastikowych, umieszczonych w gorącej wodzie. Celem metody jest zachowanie naturalnego...
Urządzenie idealne do zachowania intensywnego aromatu produktów w trakcie gotowania. Wyekwipowane w mistrzowską technikę cyrkulacji wody do niezwykle precyzyjnej kontroli temperatury. Znakomite...