Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej użytkowana jako pokarm, wyjątkowo w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysoką wartość odżywczą, a także zawartość cennych dla...
Mąka pszenna biała drobno mielona wariant 550 świetnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać nadzwyczajną zasmażkę...
Mąka żytnia chlebowa typ 750 idealnie pasuje do przygotowania konwencjonalnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.komponenty: mąka żytnia wariant 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
