Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć...
Mąka z żołędzi była dawniej wykorzystywana jako pokarm, nad wyraz w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej szczególnie wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych...
Mąka pszenna biała drobno mielona rodzaj 550 nieprzeciętnie pasuje do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, tortów i kruchych ciasteczek. Można z niej także przyrządzać nieprzeciętną...
Mąka żytnia chlebowa rodzaj 750 doskonale pasuje do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie.składniki: mąka żytnia typ 720* 100% * pochodzące z certyfikowanych upraw...
