Imbir oryginalny mocny aromat z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje parametry smakowe zawdzięcza sporej ilości olejków eterycznych. Imbir ze względu na...
AGARAgar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których sporo osób nawet nie słyszało, a i w sklepie nieprzystępno go...
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których mnóstwo osób choćby nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go...
Pasta curry Mild Goa to znakomity dodatek do dań kuchni azjatyckiej.
Sól himalajska uważana jest za najczystszą i najzdrowszą sól na świecie, ponieważ nie jest czyszczona, ani przetwarzania chemicznie - dlatego stanowi świetną alternatywę dla zwykłej białej soli...
Pieprz kolorowy
Warzywa suszone TARGROCH są komfortową i zdrową przyprawą, dzięki której każda potrawa zyska bogatszy, głęboki smak. Ponadczasowe połączenie marchewki, pora, selera i innych warzyw suszonych stanie...
Trawa cytrynowa może być wykorzystywana do deserów czy napojów. Jest elementyem typowym dla kuchni tajskiej i indyjskiej.
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Laska wanilii idealnie nadaje się do przyprawiania ciast i innych wypieków. Używa się jej też do wyrobu puddingów, kremów, sufletów, czekolady czy lodów. Z drugiej strony aromat wanilii znakomicie...