Makaron jest wyrobem rzemieśliniczym, standardowym dla miejscowości Gragnano, położonej niedaleko Neapolu. Dzięki bardzo długiemu suszeniu ma standardowy smak.
Najwyższej jakości liście stewii (Stevia rebaudiana Bertoni), ręcznie zbierane.
Makaron semolinowy gniazda tagliatelle zestaw 4 x 250 g wyśmienity makaron z organicznej mąki z PSZENICY durum. Polecamy z sosami pomidorowymi Alce Nero.