Zakochaj się w aromatycznej kuchni włoskiej! Włoska kuchnia olśniewa bogactwem, lekkością i świeżością dań, a domowy makaron to nie lada gratka dla pasjonatów gotowania. Dzięki profesjonalnym wykrojnikom od firmy Kenwood, możesz prosto przygotować go w domu. Pogłębiaj swoje kulinarne umiejętności i poszerzaj repertuar serwowanych dań, aromatycznie eksperymentując. Zachwycające fantazyjnymi kształtami wykrojniki pomogą przygotować przepyszną paletę włoskich przysmaków. Dzięki temu,pozostały wytwarzane z brązu, makaron zyskuje lekko chropowatą powierzchnię, którą cudownie oblepia sos, nadając mu pełnię smaku i aromatu. Język smakoszy Bigoli to makaron, wywodzący się z regionu Vento na północy Włoch. Posiada formę długich nitek, zbliżonych do spaghetti, które charakteryzuje znaczna średnica - około 3 mm. W głównej mierze przygotowywany z pełnej mąki miękkiej odmiany pszenicy, gryczanej albo z semoliny. Konwencjonalnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki albo z cebulowo-sardelowym. Rewelacyjnie komponuje się z owocami morza i sosami, bazującymi na oliwie albo śmietance....
