Dynia to warzywo, bogate w mnóstwo cennych komponentów żywieniowych. Pestki dyni zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Pestki dyni stanowią dość kaloryczną przekąskę. W 100 gramach niniejszego produktu znajdziemy około 530 kalorii. Warto przy tym pamiętać, że każdego dnia nie powinniśmy spożywać więcej aniżeli 30 gramów pestek dyni, co gwarantuje nam dostarczenie zaledwie 159 kalorii. Dodatkowo, decydując się na wprowadzenie pestek do swojej codziennej diety, powinniśmy posiadać na uwadze z zasady komplet cennych komponentów odżywczych w nich zawartych. Pokaźną informację stanowi też fakt, że 30% wartości energetycznej pestek dyni stanowi białko. Dlatego też, towar ten powinien zajmować ważne miejsce w diecie osób, które na co dzień nie spożywają mięsa. Poza ogromną ilością białka - ponad 30 gramów na 100 gramów produktu, pestki dyni to jedno z najlepszych źródeł cynku, o którego odpowiednią ilość w diecie powinni zadbać wyjątkowo mężczyźni.
