chwilowy brak towaru
OPIS Ksylitol 500g Danisco cukier brzozowy Intenson -ma 40% mniejszą kaloryczność aniżeli cukier -1 gram to 2,4 kalorii -indeks glikemiczny ksylitolu to jedynie 8 -zniża pH w jamie ustnej -ułatwia wchłanianie wapnia w organizmie Ksylitol słodzik stołowy 1000g IntensonKsylitol, cukier kukurydziany - słodzik stołowy.
Ksylitol jest to substancja słodząca pochodzenia roślinnego. Naturalnie występuje w malinach, truskawkach, śliwkach, a choćby w kalafiorze. Ksylitol fiński to ksylitol pochodzący z brzozy. Samo określenie ksylitol może dotyczyć innych owoców i warzyw.
Wtedy przede wszystkim jest on stworzony z kukurydzy. W zależności od artykułu z jakiego jest pozyskiwany mamy przeróżne metody pozyskiwania. Brzozowy produkowany jest poprzez fermentację przeprowadzoną poprzez bakterie i drożdże.
Natomiast ten z kukurydzy wykonany jest poprzez hydrolizę biomasy. Ma on wygląd i słodycz podobne do zwykłego cukru,gromadzi 40% mniej kalorii. W dodatku ma nad wyraz niski indeks glikemiczny IG = 8, więc nie sprawia skoków poziomu cukru i stężenia insuliny we krwi.
1 gram to zaledwie 2,4 kalorii. Jego indeks glikemiczny wynosi jedynie 8, dla porównania tradycyjna sachoroza to IG = 70, a glukoza to aż IG = 100. Dlatego poprawnie spełni oczekiwania jako zamiennik cukru u osób, które w swojej diecie powinny wykluczyć produkty z wysokim indeksem glikemicznym, a nie chcą zrezygnować ze słodzenia kawa, herbaty albo słodkich przekąsek i ciast.
W żywności ksylitol znajduje się typowo w gumach do żucia i cukierkach. Coraz częściej jest wykorzystywany jako zamiennik cukru w zdrowych wersjach słodyczy i ciastach. Wspaniale pasuje do słodzenia kawy, herbaty, smoothie, deserów i lodów.
Jest on odporny na działanie wysokiej temperatury, dlatego bez obaw możemy zamieniać cukier w przepisach na ksylitol.występowanie ksylitolu w gumach nie jest przypadkowa. W trakcie spożywania ksylitolu nie fermentuje on z bakteriami a co za tym idzie nie stwarzają się kwasy, które mają negatywny wpływ na szkliwo.
Ma on wpływ jeszcze na obniżenie pH jamy ustnej oraz zwiększoną produkcję śliny, co pozytywnie wpływa na stan naszych zębów. Ksylitol wpływa ponadto na ułatwienie wchłaniania wapnia, dlatego warto, by osoby, które borykają się niedoborami uwzględniły go w swojej diecie.
ma on jednak jedną wadę, przy zbyt obszernym spożywaniu może powodować przeczyszczenie, dlatego warto kontrolować pożywaną ilość w ciągu dnia. CIEKAWOSTKINasz organizm jest w stanie wytwarzać ksylitol sam, zachodzi to podczas przemian metabolicznych w trakcie trawienia.Zamieniając w przepisach cukier na ksylitol dodajemy jego taką samą liczba jak konwencjonalnego cukru, ponieważ jego słodkość jest do siebie zbliżona.W żywności w składzie występuje pod symbolem E967.
składniki100% Ksylitol brzozowy. Wartość odżywcza towaru w 100 g:Wartość energetyczna - 1 004kJ/240kcalTłuszcz - 0 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0gWęglowodany - 99,5g- w tym cukry - 0 g- alkohole wielowodorotlenowe - 99,5 gBłonnik - 0 gBiałko - 0 gSól -0 g SPOSÓB wykorzystaniastosować jak cukier biały.
Należy wprowadzać do diety stopniowo (rozpoczynając od ½ łyżeczki dziennie). Zaleca się maksymalne spożycie do 10 łyżeczek dziennie. Nie podawać zwierzętom! PRZECHOWYWANIEPrzechowywanie w suchym i chłodnym miejscu.
