Przygotowanie jajka w koszulce, nigdy nie było tak łatwe, a wszystko to dzięki silikonowej foremce Lekue.
Jak to zrobić?
- wodę w garnku, w którym będziemy gotować jajka, należy podgrzać do temperatury 90-95 poziomów C. Woda powinna delikatnie wrzeć tzn. Pęcherzyki powietrza odrywają się od powierzchni dna i ścianek garnka i delikatnie unoszą się ku powierzchni,
- należy otworzyć foremkę i umieścić ją np. Na szklance,
- wbić jajko na siteczko i chwilę odczekać, by woda zawarta w białku jajka miała czas odpłynąć,
- zamknąć foremkę,
- trzymając ją za górny, komfortowy, silikonowy uchwyt umieścić foremkę we wrzącej wodzie,
- gotować 3 minuty,
- po ugotowaniu wyjąć foremkę, otworzyć ją i za pomocą łyżki wyjąć ugotowane jajko.
Silikon Platinum, z którego wytworzona jest górna część foremki to materiał najwyższej jakości. To z tego tworzywa wykonywane są smoczki dla niemowląt.
informacje technologiczne:
- rozmiary: 10 cm x 8 cm,
- materiał: silikon Platinum, stal nierdzewna,
- artykuł wolny od BPA.
