od 693,42 PLN
Produkty producenta Skeppshult produkowane są wyłącznie z naturalnych, przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo tworzonych aluminiowych naczyń. Żeliwo wytrzymuje niezwykle wysokie temperatury.
UWAGA: Szklana pokrywa wytrzymuje maksymalnie 200 st. Wymiary: średnica 24,8 cm - powierzchni do smażenia 21 cm - średnica pokrywki 25 cm pojemność: 3L Wysokość: ok. 8,2 cm Waga: ok. 5,15 kg Nie można myć w zmywarce Może być wykorzystywana w piekarniku.
pasuje do niego żeliwna pokrywa 0120JL Gotowanie wody w żeliwnych naczyniach (np. Na makaron) nie jest wyróznione. Może się to zespalać z wypłukiwaniem zaimpregnowanego oleju ze ścianek naczynia i jego przedostaniem do gotowanej wody.
Produkty marki Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, iż są one gotowe do wykorzystania. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas np.
transportu albo magazynowania. Dodatkowo produkty firmy Skeppshult są wytworzone wyłącznie z naturalnych składników, czego efektem są dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu: -po pierwsze, powierzchnia naczynia jest jedynie impregnowana, a nie powlekana albo emaliowana.
Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. Podczas użytkowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład; -po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw.
wykorzystanie naczynia wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej oporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej używana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię.
Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu naczynia. Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem firmy Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Z pewnością ogranicza ona możliwości manualne, lecz ma również swoje zalety.
Każde naczynie marki Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Zapewnia to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania i uniemożliwia ochładzaniu się patelni w trakcie dodawania żywności. Innym aspektem jest wytrzymałość żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak standardowemu dla patelni o cienkim dnie np.
teflonowych. Wszystkie naczynia marki Skeppshult nadają się do każdego rodzaju kuchni, w tym indukcyjnych. Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.
PIELĘGNACJA Do codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu skrupulatnie osusz naczynie – umieszczenie jej na gorącym palniku jest prawidłową metodą osuszania.
Jeśli patelnia nie będzie w całości sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni naczynia brązowylub jakikolwiek inny odcień odbiegający od typowej barwy żeliwa, może to oznaczać, iż naczynie zostało umyte w niewystarczająco skrupulatny sposób.
W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, żeby pokryła całą powierzchnię dna naczynia i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj naczynie w wysokiej temperaturze poprzez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje.
Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Artykuł będzie miał teraz szarą barwę, a ten odcień sugeruje, że należy zaimpregnować naczynie olejem. Aby to zrobić nalej niewielką liczba oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej naczynie do wysokiej temperatury.
Pamiętaj, aby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno kolor czarny co oznacza, iż jest ponownie gotowe do zastosowania.
