• Producent: Dallmayr
  • Kategoria: Kawa

Crema d'Oro Selektion des Jahres to unikatowa kolekcja kaw, selekcjonowanych co roku przez specjalistów z palarni Dallmayr spomiędzy najlepszych światowych odmian. Pierwszy, tegoroczny wybór padł na jedyne w swym typu ziarna gatunku Arabica (100%), pochodzące z okolic miasta Popayán – stolicy kolumbijskiego departamentu Cauca, słynącego ze nieprzeciętnej kawy wysokogórskiej. Region ten, wraz z tzw. Trójkątem Kawowym, w 2011 roku uznany pozostał przez UNESCO za składnik „kawowego krajobrazu kulturowego Kolumbii” i wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego. Rewelacyjne usytuowanie plantacji – na stokach Andów, na wysokości od 800 do 2000 m. N.p.m. – oraz wilgotny klimat podzwrotnikowy tworzą znakomite warunki dla uprawy krzewów kawowca, co zapewnia Kolumbii trzecie miejsce wśród największych światowych producentów kawy.

Dzięki średnio energicznemu procesowi palenia, tegoroczna kompozycja Crema d'Oro Selektion des Jahres cechuje się delikatnym smakiem o stosownej kwaskowatości, a także istotnych nutach czerwonych winogron i czekolady. Połączony jest on z wyraźnym, jaśminowym aromatem oraz świetną, aksamitną cremą. Wspaniała dla entuzjastów kaw o lekko wyczuwalnej słodyczy i akcentach owocowych.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa