HAYB - Kenia Rung’eto Kii - 250g
Kawy z Kenii to kwintesencja lata - jest soczyście, owocowa, orzeźwiająco. Tak jest i tym razem!
perfekcyjna do aeropress'u i drippera.
Ta kawa pochodzi z kooperatywy założonej w 1953 roku, liczącej aktualnie około 3507 członków. Każdy farmer ma około hektara ziemi pod uprawę kawy, typowo wraz z warzywami dla rodziny. Obszar ma bogatą i żyzną czerwoną glebę wulkaniczną, jest położony na wysokości od 1700 do 1900 metrów nad poziomem morza i otrzymuje od 1600 do 1900 mm opadów rocznie. Kawa jest zbierana i sortowana ręcznie, poddana tradycyjnemu procesowi washed.
Profil sensoryczny: p orzeczki, dzika róża, dżem malinowy
