HAYB Się Przelewa Owoc filtr 500g kawa ziarnista, 1086

chwilowy brak towaru

  • Producent: HAYB Coffee kawa speciality
  • Kategoria: Kawa
  • Rodzaj: ziarnista


Kawa ziarnista speciality Się przelewa Owoc 500g z Rwandy wypalona przez polską palarnię HAYB (How Are You Brewing?)

To coś dla osób poszukujących żywej owocowości, w typie takich lokalnych, polskich owoców pestkowych.
Napar ma wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z błogą kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.
W tej kawie króluje balans!

To nie przelewki – Się Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością.

To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!

kolekcja Się Przelew to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie dokładnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.

Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie!

sugerowane metody zaparzenia tej kawy

Pełny charakter tej kawy bezapelacyjnie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.

AeroPress

dripper

Chemex

ekspres przelewowy

French Press

Jak najlepiej przygotować tę kawę

proporcje:
6.5g kawy
100g wody

temperatura:
93-96°C

mielenie:
średnio-grube

czas parzenia:
2:15 - 2:30 min

Jak przygotować tę kawę w dripperze
  • doza - 18 g
  • mielenie (Comandante) - 23 kliki
  • woda - 300 ml, 96°C
  • preinfuzja - 60 ml / 40 sekund
  • czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym warto zamieszać driperem dwa razy.
Jak przygotować tę kawę w AeroPressie
  • doza - 17 g
  • mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików
  • woda - 200 ml, 90-93°C
  • czas parzenia - 1.30 - 2.00 minuty
Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
Jeszcze lepszy smak Twojej kawy
  • Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy
  • Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu.
  • Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
  • Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją nieco drobniej.
  • Jeśli pojawia się zbyt szeroka kwasowość, zmiel nico drobniej.
  • Pamiętaj, żeby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!


sprawdź jak zmielić kawę optymalnie do najróżniejszych metod parzenia

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa