Ragazza Kawa brazil santos 17/18 400g

chwilowy brak towaru

  • Producent: Ragazza
  • Kategoria: Kawa
  • Kraj pochodzenia: Tanzania

Delikatna arabica z regionu São Paulo o małej kwasowości i nieznacznej goryczy. Wypalana w drobnej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie aromatycznym dominują nuty czekolady, orzechów włoskich i miodu, czuć też niuanse słodkiego melona i kakao. Konsystencja naparu jest pełna, zawartość kofeiny umiarkowanie wysoka. Każda filiżanka pozostawia miły, lekko słodkawy posmak.

Brazylia Santos uprawiana jest na wysokości 800-1200 m n.p.m. Kawowce należą do trzech odmian botanicznych: bourbon, typica i caturra. Zbiory przypadają na okres od maja do września. Brazylia Santos to kawa uniwersalna i może właśnie dlatego należy do ulubionych kaw Polaków. Najlepiej sprawdza się w kawiarce, prasie francuskiej i ekspresie ciśnieniowym, lecz można ją również przygotowywać metodami alternatywnymi (dripper, chemex, aeropress). Ze względu na jej uniwersalność wyśmienicie łączy się w mieszanki, nadając im miękkie ciało i gładką konsystencję; po dodaniu odrobiny korzennej lub pikantnej robusty otrzymamy wspaniałą kawę do parzenia w tureckiej dżezwie

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa