To jedna z najszlachetniejszych odmmian na świecie.
Arabika o nadzwyczajnym aromacie karmelu, czekolady, orzechów i kwiatów.
Dosyć gęsta z nutką kwaskowatości w smaku, którą nadają nuty cytrynowe.
Mieszanka tych ziaren pochodzi z czterech niewielkich plantacji w Gwatemali dzięki temu jest
bardzo wyjątkowa a zarazem nieszablonowa.