chwilowy brak towaru
wyszukane pudełko z selekcją wyjątkowych kaw z rzemieślniczej palarni, kawiarką, która pozwoli na przygotowanie bezawaryjnej niepokaźnej czarnej i słodkim akcentem w postaci syropów smakowych - na sprostanie kaprysom miłośników smakowej kawy. Świeże palenie i wysoka jakość ziaren, z których korzysta warszawska palarnia Ragazza gwarantują emocjonujące chwile przy filiżance aromatycznej kawy oraz degustację różnych profili smakowych ulubionego napoju w zależności od kraju jego pochodzenia. Idealny podarunek świąteczny dla miłośników kawy tradycyjnej, jak i zainteresowanych alternatywnymi metodami parzenia.
zestaw gromadzi:
Kawa Ragazza Arabica Indonesia Sumatra Lintong Mandheling 150g - ziarna tego gatunku kawy dojrzewają przez 9 miesięcy w naturalnych warunkach. Naturalne metody suszenia na słońcu kawy Sumatra Mandheling powodują, że zachowuje ona niezwykły smak. Wyczuwalne nuty tytoniu, ziół czy kwiatów. Kawa ma niską kwasowość, a jej pokaźny smak pozostaje długo na końcu języka. Na uwagę zasługują aromaty czekolady oraz przypraw korzenny.
Kawa Ragazza Arabica Honduras SHG Guara Verde 150g - powstała z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących od farmerów z regionów: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan oraz Ocotepequ. Nazwa Guara Verde to ukłon w stronę występującej w Hondurasie i zagrożonej wyginięciem Ary oliwkowej. Honduras SHG cechuje się niską kwasowością i wyśmienitym kwiatowym aromatem. W smaku wyczujemy orzechy, czekoladę oraz nuty śliwkowe. Kawa ma przeciętne body.
Kawa Ragazza Arabica India Monsooned Malabar 150g - jest kawą niezwykle charakterystyczną, w której można odnaleźć moc aromatu i smaku. Napar z indyjskich ziaren będzie pozbawiony nut potężnie goryczkowych i kwaskowatych. Dominujące nuty smakowe to prażony sezam, orzechy laskowe, drewno i miód gryczany. Arabica uprawiana jest Malabar, znajdującym się południowo-zachodniej części Indii, w pasie wybrzeża Morza Arabskiego. Cechą specyficzną dla arabicki India Malabar jest niezwykły cykl użytkowany tuż przed zapakowaniem jej do jutowych worków. Monsunowanie kawy to podzielony na dwa etapy cykl. W trakcie pierwszego etapu kawa jest wystawiona na działanie powietrza o bardzo pokaźnej wilgotności. Drugi etap to wystawianie ziaren na działanie wiatru. Kawa wystawiona na takie warunki klimatyczne nabierają nad wyraz jasnej barwy i niezwykłego smaku.
Kawa Ragazza Arabica Mexico Maragogype 150g - meksykańska arabica znamionuje się niewielką kwasowością, przyjemnym zróżnicowanym bukietem z nutą orzechów i koniaku. Meksykańska Marago jest kawą o wyższym poziomie kofeiny, dzięki temu jest wspaniała na poranną małą czarną. Aromaty orzechowo-karmelowe, wyczuwalne czekoladowe, miodowe i migdałowe nuty czynią tę kawę nieszablonową kompozycją.
Kawa Ragazza Arabica Gwatemala SHB Santa Rosa 150g - ziarno pochodzi z żyznych, wulkanicznych gleb regionu Santa Rosa, położonego w południowo-centralnej części kraju. Wyżynny teren gwarantuje nadzwyczajne warunki pod uprawę. Kawa jest uprawiana na wysokości powyżej 1350 m n.p.m. Obróbka ziarna odbywa się metodą na mokro. Warunki klimatyczne powodują, że owoce dojrzewają wolniej i są twardsze niżeli te rosnące na niższych partiach. Dłuższy czas dojrzewania sprawia, że zawartość naturalnego cukru jest większa, a za tym smak kawy jest intensywniejszy. Kawa Gwatemala SHB Santa Rosa to genialnie zbalansowana kawa o czystym i słodkim smaku. Posiada delikatny posmak karmelu, wyczuwalną, jabłkową kwaskowatość i aksamitne nuty ciemnej czekolady.
Kawa Arabica Colombia Medellin 150g - większość kawy kolumbijskiej jest wyprodukowana poprzez minimalnych rolników. Górzysty andyjski obszar jest wyjątkowo korzystny dla upraw, kawa rośnie na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m. Medellin Supremo rośnie w kolumbijskim departamencie Antioquia. Medellin jest stolicą tego departamentu, a niemało osób uważa, że kawa z tego obszaru jest najkorzystniejszą kawą Kolumbii.
Kawa Ragazza Arabica Brazylia Santos 150g - delikatna arabica z regionu São Paulo o niewielkiej kwasowości i nieznacznej goryczy. W bukiecie aromatycznym dominują nuty czekolady, orzechów włoskich i miodu, czuć także niuanse słodkiego melona i kakao. Konsystencja naparu jest pełna, zawartość kofeiny umiarkowanie wysoka. Każda filiżanka pozostawia błogi, lekko słodkawy posmak. Brazylia Santos uprawiana jest na wysokości 800-1200 m n.p.m. Kawowce należą do trzech odmian botanicznych: bourbon, typica i caturra. Zbiory przypadają na okres od maja do września. Najlepiej sprawdza się w kawiarce, prasie francuskiej i ekspresie ciśnieniowym, ale można ją także przygotowywać metodami alternatywnymi (dripper, chemex, aeropress). Ze względu na jej uniwersalność świetnie łączy się w mieszanki, nadając im miękkie ciało i gładką konsystencję; po dodaniu odrobiny korzennej albo pikantnej robusty otrzymamy znakomitą kawę do parzenia w tureckiej dżezwie.
Kawa Ragazza Arabica Etiopia Dijmmah 150g - Etiopia należy do czołowych producentów i eksporterów zielonych ziaren (przeszło 40% całej afrykańskiej produkcji!), z których po wypaleniu powstaje czarny napój, a smak tamtejszych kaw jest specyficzny i niewątpliwie wart skosztowania. Kawa z regionu Dijmmah jest pozyskiwana metodą na sucho. Oznacza to, iż ziarna są suszone na słońcu, a w trakcie tego cyklu regularnie odwracane i przerzucane. Jej typową cechą jest lekka, srebrna łuska, która później, już w trakcie cyklu palenia, wpływa na smak. Filiżanka tej etiopskiej arabiki będzie doskonała dla tych, którzy cenią sobie bardziej wyraziste, owocowo-korzenne smaki, a przy tym nie obawiają się odrobiny czystej, szlachetnej kwasowości. Nuty korzenne, ziemiste i drzewne (zwłaszcza kora cedrowa) płynnie przechodzą w niej w nuty winne aż do orzeźwiających i świeżych.
Kawiarka Bialetti Moka 2 tz - kawiarka od czołowego włoskiego producenta zaparzaczy i kawowych akcesoriów. Nowa wersja jednego z najmocniej konwencjonalnych modeli Bialetti. Model działa na wszystkich typach palników, łącznie z indukcją.
zestaw Syropów do Kawy Monin 3x50 ml- francuskie syropy do kawy o smaku waniliowym, karmelowym i czekoladowym, pozwalają odmienić oblicze kawy, genialnie smakują w dodatku jako dodatek do sałatki owocowej, lodów czy naleśników.
Istnieje możliwość zmiany kolorystyki dekoracji,, a także dołączenia bileciku z życzeniami.
