Tota! Mąka żytnia rodzaj 720 wykorzystuje się ją typowo do wypieku chleba żytniego. Dodamy ją ponadto do pieczywa mieszanego i ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, wygniatania makaronu, a także perfekcyjne na sporanoc do zakwasu na żur. Zawiera wszystkie cenne pierwiastki potrzebne do poprawnego funkcjonowania.
Bogata w wapń, fosfor, magnez, cynk, żelazo, sód, mangan, oraz cenne witaminy z grupy B, D i K.