chwilowy brak towaru
Wszechstronny ceramiczny nóż, dedykowany do wszystkiego typu rutynowych prac kuchennych. Doskonale sprawdza się jednocześnie przy krojeniu pieczywa, jak i w pracy z warzywami, wędlinami czy mięsem. Jego ostrze jest wystarczająco krótkie, by zapewnić znakomitą kontrolę i precyzję w trakcie krojenia, i wystarczająco długie, by sprostać nawet tym pokaźniejszym produktom.
dane techniczne:
Ostrze - elitarna ceramika Kyocera nowej generacji (Z212), pod względem twardości ustępująca jedynie diamentowi, ostrzona i wykańczona ręcznie
Długość kompletna - 26 cm
Długość ostrza - 13 cm
Waga - 58 g
Rękojeść - Tworzywo, ergonomiczny design
Noże ceramiczne Kyocera mają jedyne w swym rodzaju zalety, doceniane na całym świecie poprzez mistrzowskich kucharzy. Odznaczają się niezwykłą lekkością i twardością, a ponieważ nie zawierają stali, wszystkie krojone nimi produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, zachowują pełen zestaw witamin, a także oryginalny smak. Innowacyjny materiał Z212 zapewnia skrajną wytrzymałość klingi, dzięki temu noże z tej serii pozostają ostre nawet dwa razy dłużej niż inne zaawansowane ostrza ceramiczne Kyocera.
