Global Nóż do porcjowania 21cm | g-3 galeria home (4943691803481)

chwilowy brak towaru

  • Producent: GLOBAL
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 210 mm

Noże firmy GLOBAL należą do najkorzystniejszych noży kuchennych na świecie. Znamionują się wytwornym designem, wyśmienitą jakością i łatwością konserwacji.

Noże GLOBAL są wykonane z materiałów najwyższej klasy. Do wyrobu klingi używana jest opatentowana poprzez Yoshikin, wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18. Dzięki właściwością tej stali nóż zachowuje ostrość o mnóstwo dłużej niż produkty z innych stopów i staje się wyjątkowo odporny na rdzę, przebarwienia czy korozję.

Noże GLOBAL charakteryzuje wypukły szlif głowni, widoczny w jej przekroju poprzecznym. Boczna powierzchnia klingi – od grzbietu do krawędzi ostrza – nie jest linią prostą, lecz łagodną krzywą. Dzięki takiemu rozwiązaniu ostrze jest mocniejsze, kroi o efektywniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od noża.

Pojedyncze noże GLOBAL, podobnie jak w dawnych czasach miecze Samurajów, są skrupulatnie ważone, żeby jako gotowe, wyśmienicie wyważone narzędzia nieprzeciętnie leżały w rąk. Ich płynne kształty i jednorodna budowa eliminują problem zakamarków, w których mogłyby się zbierać resztki jedzenia lub brud. Noże spełniają zatem najbardziej restrykcyjne normy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.

standardowa dla produktów GLOBAL "kropkowana" rękojeść, której powierzchnia pokryta jest regularnie wgłębieniami (przypominającymi na zdjęciach kropki), zapewnia pewny uchwyt i uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, tudzież podrażnieniom skóry.

konwencjonalny nóż do porcjowania, dzięki któremu można schludnie pokroić szerokie porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki i oddzielić mięso od kości. Świetnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania i kroić je w poprzek włókien.

Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)

Twardość ostrza – 56-58 HRC

Długość całkowita – 33,5 cm

Długość ostrza – 21 cm

Szerokość klingi – 3,6 cm

Grubość klingi – 2 mm

Waga – ok. 166 g

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne