chwilowy brak towaru
Ostrze tnące KASUMI VG-10 PRO jest wytworzone z japońskiej monolitycznej wysokowęglowej rdzoodpornej stali ze stopu o pokaźnej zawartości kobaltu. W procesie utwardzania osiągnięto nieprzeciętną dla profesjonalnych zastosowań kuchennych twardość na poziomie 59-60 stopni w skali Rockwell'a. Nóż jest wyjątkowo ostry i nigdy Cię nie zawiedzie. Rękojeść z żywicy jest wyśmienicie wyważona, dlatego dłoń w trakcie krojenia się nie męczy.