MIYABI Gyutoh 6000MCT nóż szefa kuchni 24cm (4009839308048)

chwilowy brak towaru

  • Producent: MIYABI
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: szefa kuchni
  • Długość noża: 240 mm
MIYABI 6000MCT - nóż szefa kuchni Gyutoh 24cm

Najwyższej jakości japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT to świetne połączenie funkcjonalności, a także estetyki. Ma ostrze o długości 24 cm i unikatowy wygląd rękojeści. Ostrze tworzone jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, co zagwarantuje nad wyraz prawidłową solidność, oporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Miyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które przekształci Twój czas w kuchni w unikatowe doświadczenie.

Ostrze stworzone jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 powłokach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co zagwarantuje twardość około 63 w skali Rockwella, szczególnie dobrą trwałość, wytrzymałość na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Stal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu rewelacyjny konwencjonalny japoński wygląd. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke. Małe wgniecenia na ostrzu natomiast gwarantują, iż jedzenie do niego nie przylega.

Rękojeść z ciemnobrązowego drewna kokobolo o poręcznym zarysie zapewnia jednostajny chwyt, wyjątkowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia. Estetyczne odczucia wzbogaca błyskotliwy sztyft mozaikowy.

atrybuty:

  • Rdzeń ostrza tworzony ze stali MicroCarbide MC63
  • Twardość 61 w skali Rochwell
  • Ostrze hartowane technologią CRYODUR® stanowczo prawidłową solidność, odporność na korozję i stosowną elastyczność ostrza
  • Autentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime
  • Symetryczne ostrze z ultra ostrą krawędzią Honbazuke gwarantuje niesamowitą ostrość
  • Rękojeść z drewna pakka
  • Nóż wyśmienicie wyważony, nieszablonowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik cięcia
  • Grawerowane logo MIYABI
  • stworzone w Japonii
  • Najwyższa klasa noży
  • Gwarancja 30lat

wymiary:

  • długość ostrza: 24,00 cm
  • długość rękojeści: 14,20 cm
  • szerokość noża: 2,50 cm
  • szerokość rączki: 2,50 cm
  • wysokość noża: 5,10 cm

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne