Kai Nóż do pomidorów 15 cm shun

chwilowy brak towaru

  • Producent: Kai
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: do pomidorów
  • Długość noża: 150 mm

Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej producenta w swej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza zachwytm w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie.
firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które cechuje niezwykła ostrość i funkcjonalność.

linia SHUN stanowi jedną z najszczególniej wszechstronnych kolekcji ostrzy ze stali damasceńskiej na całym świecie. Wyjątkowo uwielbiana wśród najkorzystniejszych specjalistów w świecie kuchni, a także kucharzy amatorów.
Noże z kolekcji SHUN to ostrza wytworzone ze specjalnej stali damasceńskiej składającej się z 32 warstw.
Rdzeń noża jest wytwarzany ze stali VG-10.
Stal użyta do produkcji ostrzy to specjalny stop zawierający 1,0 % węgla oraz 1,5% kobaltu. Odporna na korozję i trwała stal - 61± 1 HRC, daje klindze ostrość, która nie ma sobie równych
. Ręcznie ostrzone ostrza, znakomite wyważenie powodują, że noże z serii SHUN to niezastąpiony pomocnik dla najistotniej wymagających kucharzy.

Każdy nóż SHUN ma jednostkowy i unikalny charakter, poprzez ułożenie poszczególnych warstw stali, niczym słoje w przekroju drzewa. Dzięki czemu, pojedynczy nóż to odrobina sztuki, kunsztu i rzemiosła, która łączy technikę z postępowym designem.

Rękojęści noży zostały produkowane z powlekanego drewna Pakka, o przekroju litery "D", stalowe zakończenie uchwytu ma na celu zachowanie lepszej równowagi.

Prezentowany nóż ma ząbkowane ostrze o długości 15 cm, wspaniale sprawdzi się w trakcie krojenia w plastry wędlin, mięs oraz warzyw, zwłaszcza produktów z twardą skórką, a miękkim wnętrzem, np. Awokado.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne