Nóż do porcjowania 21 cm Shippu Kasztan Tojiro, FD-599K

chwilowy brak towaru

  • Producent: Tojiro
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 210 mm
Nóż kuchenny do porcjowania 21 cm Tojiro Shippu Kasztan

profesjonalne noże z serii Tojiro Shippu Kasztan DP Damascus to wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Użyteczne ostrza o podwójnym szlifie produkowano z wysokiej jakości tzw. Stali damasceńskiej:63 warstw stali rdzoodpornej, przysłaniających niezwykle twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Spektakularny, wielowarstwowy materiał powstaje zgodnie z konwencjonalnymi technikami wykuwania stali, dzięki temu nóż służy użytkownikom dłużej aniżeli zwykłe narzędzia. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego, ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką oporność na wilgoć i przebarwienia.

informacje techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/-1
Długość kompletna - 35 cm
Długość ostrza - 21 cm
Szerokość klingi - 3,5 cm
Grubość klingi - ok. 2,5 mm
Waga - ok. 105 g

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne