Nóż GERLACH 991A-4 Blister (5901035432918) Ocena produktu:

od 33,09 PLN

oszczędzasz do 21%

  • Producent: GERLACH
  • Kategoria: Noże kuchenne

Nóż do jarzyn 4" DECO BLACK – pomoc w krojeniu i obieraniu warzyw Specjalnie zaprojektowane, staranne noże do jarzyn 4" Deco Black zapewni komfort krojenia pod każdym kątem i w każdych warunkach.

stanie na wysokości zadania wyśmienicie przy obieraniu warzyw. Dzięki specjalnej rękojeści, artykuł pewnie leży choćby w mokrych dłoniach. Ostrze ze stali rdzoodpornej to gwarancja najwyższej jakości, a znakomite wyważenie noża oraz optymalny wymiar i zarys ułatwią krojenie marchewek, selera, czy też miękkich i soczystych pomidorów.

Szczegółowy opis: Stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu, z której wykonano nóź do jarzyn, zagwarantuje zwiększoną oporność na korozję i ścieranie. Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC.

Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu i bada wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia i wykruszenia.

Każdy nóż powinien być niesprężysty,precyzyjnie kroić najróżniejsze komponenty, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny,podczas zmiany kąta krojenia albo znacznego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal.

Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dopasowana, aby zapewnić wyjątkowo staranne i ostre cięcie, a równocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas aktywnego stosowania.

Deco Black to jeszcze specjalnie zaprojektowany i poręczny uchwyt, który wyekwipowany jest w antypoślizgową powłokę. Pomocnicze symbole, znajdujące się na rękojeści oznaczają konkretną funkcję noża, dzięki czemu, jego dobór nie będzie już sprawiał problemów.

Nóż do jarzyn Deco Black to przydatne uzupełnienie akcesoriów kuchennych, które spełni oczekiwania choćby najbardziej wymagających kucharzy. Zobacz też: noże kuchenne Deco Black w bloku.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne