chwilowy brak towaru
Nóż Santoku z serii Mami włoskiej marki Alessi. Nieprzeciętny do porcjowania i filetowania mięsa i ryb, trybowania, krojenia warzyw, owoców lub szatkowania ziół. Wgłębienia na klindze uniemożliwiają przyklejaniu się krojonych produktów. Nóż stworzono ze stali szlachetnej rodzaju AISI 420 o spektakularnym matowym wykończeniu.
Materiał: stal nierdzewna matowa
Twardość w skali Rockwella HR: 50 (+/-1)
Długość: 32 cm
Szerokość: 4 cm
Wysokość: 2 cm
Projekt: Stefano Giovannoni
