chwilowy brak towaru
Noże firmy GLOBAL należą do najlepszych noży kuchennych na świecie. Charakteryzują się stylowym designem, znakomitą jakością i łatwością konserwacji.
Noże GLOBAL są wyprodukowane z tworzyw najwyższej klasy. Do wyrobu klingi użytkowana jest opatentowana poprzez Yoshikin, wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18. Dzięki właściwością tej stali nóż zachowuje ostrość o niemało dłużej niżeli produkty z innych stopów i staje się wyjątkowo oporny na rdzę, przebarwienia czy korozję.
Noże GLOBAL cechuje wypukły szlif głowni, widoczny w jej przekroju poprzecznym. Boczna powierzchnia klingi – od grzbietu do krawędzi ostrza – nie jest linią prostą, lecz łagodną krzywą. Dzięki takiemu rozwiązaniu ostrze jest mocniejsze, kroi o wydajniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od noża.
Pojedyncze noże GLOBAL, podobnie jak w dawnych czasach miecze Samurajów, są dokładnie ważone, aby jako gotowe, znakomicie wyważone narzędzia nadzwyczajnie leżały w dłoni. Ich płynne kształty i jednolita kompozycja eliminują problem zakamarków, w których mogłyby się zbierać resztki jedzenia albo brud. Noże spełniają zatem najmocniej restrykcyjne normy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.
specyficzna dla produktów GLOBAL "kropkowana" rękojeść, której powierzchnia pokryta jest regularnie wgłębieniami (przypominającymi na zdjęciach kropki), zagwarantuje pewny uchwyt i uniemożliwia wyślizgnięciu się noża z rąk, tudzież podrażnieniom skóry.
Bestsellerowy, wielokrotnie nagradzany nóż, dedykowany do zróżnicowanych stylów krojenia: plastrowania, krojenia w kostkę czy szatkowania. Obfite, cienkie ostrze pozwala szybko i schludnie pokroić obszerniejsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy składnik w każdej kolekcji kuchennych noży.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 32,5 cm
Długość ostrza – 20 cm
Szerokość klingi – 4,1 cm
Grubość klingi – 2 mm
Waga – ok. 166 g
