chwilowy brak towaru
Ceramiczny nóż santoku z kolekcji JPN japońskiej marki Kyocera. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, asygnowany do krojenia warzyw, mięsa i ryb oraz innych produktów. Santoku ma cienką, szeroką klingę, która pozwala ciąć lekko i gładko delikatne składniki, np. Pomidory czy drób, bez uszkadzania ich wierzchniej warstwy. Charakterystyczny, obniżony czubek pokaźnie usprawnia siekanie ziół oraz szatkowanie twardych warzyw, takich jak marchewka czy rzodkiew. Linia Kyocera JPN to estetyczne połączenie drewna Pakkawood i stali szczotkowanej z ciemną, indywidualnie wykańczaną klingą ceramiczną. Ergonomiczna, ręcznie wytworzona rękojeść wyśmienicie wpasowuje się w zarys dłoni, dzięki czemu ruchy nożem stają się bardziej naturalne, a praca w kuchni sprawniejsza. Wyjątkowo poręczne noże z linii JPN są wykonane w oparciu o najwyższe standardy techniczne producenta Kyocera. Stanowią zarazem hołd dla dziedzictwa kulturalnego Japonii i nawiązują do najkorzystniejszych tradycji japońskich kuźni. W 2014 r. Nagrodzono je prestiżowym wyróżnieniem Red Dot Award za wybitne osiągnięcia w dziedzinie designu. Szlachetna ceramika marki Kyocera jest szczególnie wytrzymała, twarda i staje się zdrową alternatywą dla klasycznych stalowych noży. Dla zapewnienia długowieczności należy pamiętać by myć noże ręcznie gdyż zmywarki tępią ostrza.
Materiał: ceramika, drewno pakkawood
Kolor: czarny
Długość całkowita: 29 cm
Długość ostrza: 16 cm
Szerokość ostrza: 4.8 cm
Grubość ostrza: 1.8 mm
Waga: 100 g
Projekt: Kyocera
