chwilowy brak towaru
Nóż Szefa kuchni Satake Satoru Bunka to obfite narzędzie kuchenne z ostrzem o długości 20 cm, o wszechstronnym zaimplementowaniu, szczególnie produktywne krojenie mięsa, ryb, warzyw i owoców.
Głownię wyprodukowano z nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej zahartowanej do twardości 56-58 HRC. Dzięki domieszce molibdenu stal ma wysoką wytrzymałość na korozję i zużycie.
Pełny płaski szlif i ostry czubek powodują, że nóż może służyć do porcjowania kurczaka, filetowania mniejszych ryb oraz oddzielania mięsa od kości. Ostrze o długości 20 cm tnie na pokaźniejszej powierzchni, co zagwarantuje wysoką kontrolę nad nożem.
Nóż jest świetnie wyważony, dlatego pomimo ciężaru 175 g dłoń nie męczy się choćby przy dłuższej pracy.
Rękojeść noża tworzą bakelitowe okładziny wypełnione mączką drzewną, mocowane do pełnego trzpienia przy pomocy nitów. Bakelit to protoplasta współczesnych tworzyw sztucznych, podkreślający się dużą wytrzymałością na zarysowania, a także działanie wysokich temperatur.
Nóż Szefa kuchni Satake Satoru Bunka to skuteczne narzędzie o wszechstronnym zastosowaniu, niezastąpione w każdej restauracji i domowej kuchni.
