Nóż szefa kuchni z linii TITANIUM o długości 20 cm. wyśmienicie nadaje się do cięcia, siekania i krojenia w plasterki lub kostki. Dzięki adekwatnej wadze i świetnemu wyważeniu sprawdza się przy cięższych pracach jak krojenie twardych warzyw albo porcjowanie mięsa. Ostrze stworzone ze stali molibdenowo-wanadowej powlekane warstwą tytanu zapewnia najwyższą ostrość. Warstwa tytanowa jest w kolorze niebieskim. Noża nie należy używać do siekania, krojenia żywności zmrożonej i krojenia mięsa z kośćmi.
cechy artykułu:
