SIGMAFORGE? - ostrze kute z wyjatkowo wytrzymałej wysokowęglowej stali
FRIODUR?- progresywna technika hartowania lodem - doskonała twardość i sprężystość Najwyższej jakości stal nierdzewna jest dodatkowo wzmacniana w tej specjalnej technice hartowania. W ten sposób tworzone ostrza są wyjątkowo twarde i odporne na korozję.
Ostrze w całej długości ostrzone laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści gwarantuje, iż każdy nóż jest ostrzony do stosownego kąta krawędzi. Dzięki temu noże są niezwykle ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.
