chwilowy brak towaru
Noże Satake z linii Nashiji Natural to seria klasycznych japońskich noży o unikatowym wzornictwie, z klingą doszlifowaną w stylu „nashiji", który nawiązuje do dawnej techniki zdobienia mieczy. Przepiękna faktura przypominająca szorstką skórkę japońskiej gruszki nashi, ma także znaczenie poręczne, ponieważ dzięki delikatnym wgłębieniom produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo odporna na korozję i przystępna w ostrzeniu. Krągłe rękojeści z naturalnego drewna są wyjątkowo lekkie i przyjemne w dotyku. Solidny pierścień z wytrzymałego tworzywa skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi.
mistrzowski japoński nóż uniwersalny Satake Nashiji Natural 12 cm.
Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów znikomej i średniej wielkości, a w razie zapotrzebowania także do obierania warzyw i owoców. Perfekcyjnie się sprawdza w trakcie szatkowania czosnku, krojenia pomidorów albo dzielenia niedużych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.
Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
Twardość: 56-58 HRC
Długość kompletna: 23,5 cm
Długość ostrza: 12 cm
Szerokość klingi: 3 cm
Grubość klingi: ok. 2 mm
Waga: ok. 52 g
