chwilowy brak towaru
Dwie rozmaitej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać trafny kąt (10-15º) w trakcie ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są stworzone ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je starannie wyczyścić i wytrzeć do sucha.
Aby uzyskać stosowny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco bliżej czubka) - w taki sposób, żeby dolna krawędź prowadnicy była równoległa do krawędzi tnącej.
dane techniczne:Mniejsza prowadnica - ostrza o długości do 15 cm Długość: 4,5 cm
pokaźniejsza prowadnica - ostrza o długości powyżej 15 cm Długość: 6,2 cm
Materiał - Stal nierdzewna 18/8