Ostrze - stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu, z tak zwanej stali damasceńskiej
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 350mm
Długość ostrza - 210mm
Rękojeść - kasztanowa z pierścieniem z żywicy
Efekt rozchodzących się na klindze fal wyróżniono czarną warstwą tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego oporność na korozję.
Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne