chwilowy brak towaru
mistrzowski japoński nóż do obierania Tojiro Shippu 9 cm.
Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.
funkcjonalny nóż kuchenny, świetny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze nietrudne manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Lekka rękojeść w zarysie litery D pozwala trzymać nóż na sporo rozmaitych sposobów.
profesjonalny japoński nóż do obierania Tojiro Shippu 9 cm.
Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość kompletna: 21,2 cm
Długość ostrza: 9 cm
Szerokość Klingi: 2,4 cm
Grubość klingi: ok. 1,9 mm
Waga: ok. 35 g
profesjonalne noże z linii Tojiro Shippu DP Damascus to wyjątkowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Ergonomiczne ostrza o podwójnym szlifie produkowano z wysokiej jakości tzw. Stali damasceńskiej: 63 warstw albo 37 warstw stali rdzoodpornej, zasłaniających bardzo twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Piękny, wielowarstwowy materiał powstaje zgodnie z klasycznymi technikami wykuwania stali, dzięki czemu nóż służy użytkownikom dłużej niżeli zwykłe narzędzia. Komfortowe, dębowe rękojeści zamocowano pierścieniem z bawolego rogu, który stopniowo zaciska się wokół nasady i uniemożliwia wysunięciu się klingi.