shirogami kurouchi nóż szefa kuchni 210mm marki Tojiro

chwilowy brak towaru

  • Producent: Tojiro
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: szefa kuchni
  • Długość noża: 210 mm

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Szefa Kuchni 210mm

  • Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty w dodatku miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy
  • Twardość - 60 HRC +/- 1
  • Długość całkowita - 360mm
  • Długość ostrza - 210mm
  • Rękojeść - drewno magnolii japońskiej
  • Ostrze zostało dopracowane na czarny mat tradycyjną metodą Kurouchi, co pomaga bronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne