od 219,00 PLN
SKŁAD pakietU: - zestaw NOŻY W BLOKU DECO BLACK - OSTRZAŁKA DO NOŻY 3 w 1 pakiet noży w bloku DECO BLACK – genialna ostrość i precyzja Linia noży kuchennych 991A przeznaczona jest wielbicielom nowoczesnego designu, którzy cenią sobie wysoką jakość zakupionych produktów.
Elementami standardowymi serii Deco Black są specjalne symbole, które podpowiadają zastosowanie potężnego noża. Dzięki temu dobór jest stanowczo prosty i prędki. Noże Deco Black sprawdzą się świetnie, niezależnie, czy potrzebujemy pokroić mięso, chleb, warzywa albo owoce.
świetna ostrość zapewni precyzję i łatwość w obsłudze. Linia 991A Deco Black to noże wytworzone z najwyższej jakości stali rdzoodpornej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu (rozszerza odporność na korozję), molibdenu (zniża kruchość stali), a także wanadu (wznosi odporność na ścieranie).
Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości poprzez dany okres czasu i bada niepodatność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza.
Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia i wykruszenia. Każdy nóż powinien być niesprężysty,skrupulatnie kroić zróżnicowane składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny,podczas zmiany kąta krojenia lub sporego nacisku, nie pękał.
W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 poziomów HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dobrana, żeby zapewnić stanowczo dokładne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.
Do modelu została wprowadzona funkcjonalna, antypoślizgowa rękojeść z trwałego tworzywa ABS. Wszystkie noże z linii Deco Black posiadają pomocnicze symbole na rękojeści, które wskazują na funkcję mocnego narzędzia.
komplet przystępny jest z blokiem z drewna bukowego. Rewelacyjnie wpasuje się on w wygląd każdej kuchni. By jak najdłużej cieszyć się bezusterkowością i szykownym wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie.
Mycie noży w zmywarce, ze względu na wysoką temperaturę wody i działanie środków chemicznych, może doprowadzić do trwałego uszkodzenia ostrzy, a także rękojeści noży. W linii dostępnych jest pięć noży o zróżnicowanych funkcjach w zależności od wykończenia i wielkości.
Sprawdzą się one świetnie w trakcie krojenia pomidorów, szatkowania sałaty, czy rozcinania mięsa. W skład zestawu wchodzą: Nóż szefa kuchni 8" (20 cm) – podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu komponentów.
Nóż do chleba 8" (20 cm) – akcentuje się typowymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa. Uniwersalny nóż kuchenny 8" (20 cm) – uniwersalne narzędzie, najlepiej spełni oczekiwania przy krojeniu mięsa lu...
