Nóż Santoku z wydrążonymi rowkami, z linii Gourmet firmy ZWILLING to wspaniałe rozwiązanie dla osób chcących wejść w świat japońskich noży kuchennych.Nóż Santoku posiada 18–centymetrowe ostrze, z unikatowymi właściwościami tnącymi i antykorozyjnymi, dzięki zastosowanej technologii FRIODUR®, na specjalnej stali ZWILLING Sonderschmelze, otrzymanej dzięki optymalnym proporcjom węgla i chromu.
Rękojeść noża stworzona została z tworzywa nienaturalnego, które jest lekkie, a przy tym zrównoważenie leży w dłoni. Uchwyt z tworzywa sztucznego został przymocowany 3 nitami, w tym jednym z wyprodukowanym logo ZWILLING, tworząc wysmakowane zestawienie czerni z lśniącą stalą.
Nóż Santoku z rowkami ma wykorzystanie uniwersalne, łatwo może siekać warzywa czy mięso.atrybuty SZCZEGÓLNEV-Edge - dwuetapowy cykl ostrzenia, dający drobną symetryczną krawędź z kątem noża około 15 poziomów na stronęTechnologia SIGMAFORGE® - jednoczęściowe precyzyjne kucieHartowane lodem ostrze FRIODUR® dla nieszablonowej trwałości ostrza i niepodatności na korozjęNitowany ergonomiczny, plastikowy uchwyt zapewnia niemęczącą i bezpieczną pracęMożna myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczneZaprojektowany poprzez ZwillingWYMIARYDługość ostrza:18 cmDługość uchwytu:11.5 cmSzerokość ostrza:0.2 cmSzerokość uchwytu:1.8 cmWysokość:4.5 cmMasa:0.16 kg
