Zwilling TWIN Cousine 1 x Nóż do Obierania 10 cmSIGMAFORGE® - ostrze kute z bardzo wytrzymałej wysokowęglowej staliFRIODUR®- progresywna technika hartowania lodem - świetna twardość i sprężystość Najwyższej jakości stal nierdzewna jest na dodatek wzmacniana w tej specjalnej technice hartowania. W ten sposób wyprodukowane ostrza są wyjątkowo twarde i wytrzymałe na korozję.Ostrze w całej długości kontrolowane laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści zagwarantuje, iż każdy nóż jest ostrzony do słusznego kąta krawędzi. Dzięki czemu noże są wyjątkowo ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.Gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki temu na nożu nie zbiera się brud oraz bakterie. Bolster jest wspaniałe wyważony oraz działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) uniemożliwiając zsunięciu się palca.Rękojeść z szczególnie odpornego tworzywa jest precyzyjnie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez wykorzystania nitówwyprodukowano w Solingen, Niemcy50 lat gwarancji producenta