Zwilling TWIN Cousine 1 x Nóż Szefa Kuchni 20 cmSIGMAFORGE® - ostrze kute z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej staliFRIODUR®- innowacyjna technologia hartowania lodem - świetna twardość i sprężystość Najwyższej jakości stal nierdzewna jest w dodatku wzmacniana w tej specjalnej technologii hartowania. W ten sposób produkowane ostrza są nad wyraz twarde i odporne na korozję.Ostrze w całej długości kontrolowane laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści gwarantuje, iż każdy nóż jest ostrzony do trafnego kąta krawędzi. Dzięki temu noże są nad wyraz ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.Gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki temu na nożu nie zbiera się brud, a także bakterie. Bolster jest znakomite wyważony i działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) zapobiegając zsunięciu się palca.Rękojeść z wyjątkowo odpornego tworzywa jest starannie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez użycia nitówwyprodukowano w Solingen, Niemcy50 lat gwarancji producenta
