od 10035,75 PLN
Obieraczka SKBZ 12N jest urządzeniem wytwarzanym ze stali nierdzewnej służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przede wszystkim jest użytkowana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad warzyw 12 kg. Walec obieraczki, drzwiczki i dno są pokryte korundem, która zagwarantuje dokładne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ cykl obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a potężnie rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i dokładnego opłukania.
większą skuteczność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.
Korund to niezwykle twardy minerał, niełupliwy, odporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności zamiany okładzin.
Uwaga:
w sytuacji słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn. W wyposażeniu wyłącznik. Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji. Możliwość wydłużenia gwarancji do 24 miesięcy po zarejestrowaniu urządzenia i dokonaniu płatnego przeglądu urządzenia. Artykuł na zamówienie. Czas wymagania ustalany przy składaniu zamówienia.
