Ostrzałka ceramiczna do noży Victorinox (7.8721.3) wytworzona z trwałego polimeru, służy do ostrzenia noży kuchennych oraz takich, które nosisz ze sobą na co dzień. Specjalna konstrukcja pomaga w utrzymaniu dobrej pozycji noża i ostrzałki w trakcie ostrzenia. Kółka ceramiczne umieszczone są w specjalnej szczelinie, gdzie należy umieścić nóż w czasie trwania całego cyklu. Asygnowana jest do ostrzenia noży z gładkim ostrzem. Sama ostrzałka zaprojektowana została zgodnie z progresywnymi trendami designu oraz dobrane zostały najkorzystniejsze komponenty.
