od 559,99 PLN
Produkty marki Skeppshult stworzone są tylko z naturalnych, przyjaznych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo wytwarzanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje wyjątkowo wysokie temperatury.
Dno patelni jest finezyjnie wklęsłe, co z kolei uniemożliwia deformacjom w trakcie traktowania jej wysoką temperaturą.Patelnia żeliwna do smażenia, głęboka ze stalową rączkąwymiary: średnica patelni ok. 24,9 cm- średnica powierzchni do smażenia 21,5cmŚrednica dna (powierzchni przylegającej do płyty cieplnej, pieca) 19,7 cmWysokość: ok.
6,2 cm Waga: ok. 2,75 kgNie można myć w zmywarceMoże być stosowana w piekarniku.Patelnie producenta Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już podczas produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, iż są one gotowe do zastosowania.
Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się podczas np. Transportu albo magazynowania.dodatkowo patelnie marki Skeppshult są stworzone wyłącznie z naturalnych komponentów, czego wynikiem są dwie podstawowe mocne strony wynikające z tego faktu:-po pierwsze, powierzchnia patelni jest tylko impregnowana, a nie powlekana lub emaliowana.
Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. W trakcie użytkowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;-po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw.
użycie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej oporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej użytkowana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię.
Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu patelni.Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem producenta Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Z całą pewnością ogranicza ona możliwości manualne, ale ma także swoje atuty.
Każde naczynie firmy Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Gwarantuje to równoległy rozkład ciepła podczas nagrzewania i zapobiega ochładzaniu się patelni w trakcie dodawania żywności. Innym aspektem jest wytrzymałość żeliwnych artykułów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak standardowemu dla patelni o cienkim dnie np.
teflonowych. Wszystkie naczynia producenta Skeppshult nadają się do każdego typu kuchni, w tym indukcyjnych.Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.PIELĘGNACJADo codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów.
Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu starannie osusz patelnię – umieszczenie jej na gorącym palniku jest prawidłową metodą osuszania.Jeśli patelnia nie będzie kompletnie sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy.
Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowyalbo jakikolwiek inny kolor odbiegający od charakterystycznej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia pozostała umyta w niewystarczająco skrupulatny sposób.
W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, żeby pokryła całą powierzchnię dna patelni i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej temperaturze poprzez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje.
Usuń sól, która pozostała po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Towar będzie miał teraz szarą odcienię, a ten odcień sugeruje, iż należy zaimpregnować patelnię olejem.Aby to zrobić nalej niewielką ilość oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury.
Pamiętaj, żeby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno odcień czarny co oznacza, iż jest ponownie gotowe do wykorzystania.EAN: 7317930250003
