Skeppshult Patelnia żeliwna ze stalową rączką 36 cm (7317930360092) Ocena produktu:

od 896,00 PLN

  • Producent: Skeppshult
  • Kategoria: Patelnie
  • Średnica: 36 cm
  • Kolor: czarny
  • Materiał: żeliwo, stal

Produkty producenta Skeppshult stworzone są wyłącznie z naturalnych, przychylnych dla środowiska komponentów, co jest alternatywą dla masowo wytwarzanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje wyjątkowo wysokie temperatury. Dno patelni jest delikatnie wklęsłe, co z kolei uniemożliwia deformacjom podczas traktowania jej wysoką temperaturą.

Patelnia do smażenia kolista ze stalową rączką.

wymiary:

średnica ok. 35,2cm ( średnica powierzchni smażenia 29 cm)

Średnica dna (powierzchni przylegającej do płyty grzewczej, pieca) 28 cm

Wysokość:

ok. 5 cm

Waga:

ok. 5,25 kg

Nie można myć w zmywarce

Może być stosowana w piekarniku.

Patelnie producenta Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już w trakcie produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do wykorzystania. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się w trakcie np. Transportu lub magazynowania.

w dodatku patelnie producenta Skeppshult są produkowane wyłącznie z naturalnych komponentów, czego skutkiem są dwie podstawowe zalety wynikające z tego faktu:

-po pierwsze, powierzchnia patelni jest jedynie impregnowana, a nie powlekana lub emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. Podczas używania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie, impregnowany olej uniemożliwia przywieraniu potraw. Wykorzystanie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej używana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu patelni.

Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem firmy Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Bez wątpienia ogranicza ona możliwości manualne, ale ma dodatkowo swoje zalety. Każde naczynie firmy Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Gwarantuje to równoległy rozkład ciepła w trakcie nagrzewania, a także zapobiega ochładzaniu się patelni podczas dodawania żywności. Innym aspektem jest niepodatność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe uniemożliwia to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni o cienkim dnie np. Teflonowych. Wszystkie naczynia producenta Skeppshult nadają się do każdego rodzaju kuchenek, w tym indukcyjnych.

Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.

PIELĘGNACJA

Do codziennej pielęgnacji starczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu starannie osusz patelnię – umieszczenie jej na gorącym palniku jest prawidłową metodą osuszania.

Jeśli patelnia nie będzie w całości sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowyalbo jakikolwiek inny kolor odbiegający od charakterystycznej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia została umyta w niewystarczająco staranny sposób. W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, by pokryła całą powierzchnię dna patelni i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej temperaturze poprzez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje. Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Produkt będzie miał teraz szarą barwę, a ten kolor sugeruje, iż należy zaimpregnować patelnię olejem.

Aby to zrobić nalej niewielką ilość oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury. Pamiętaj, by naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno odcień czarny co oznacza, że jest ponownie gotowe do zastosowania.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Patelnie