chwilowy brak towaru
[post_narrow]
Produkty producenta Skeppshult produkowane są wyłącznie z naturalnych, przychylnych dla środowiska składników, co jest alternatywą dla masowo wytwarzanych aluminiowych patelni. Żeliwo wytrzymuje bardzo wysokie temperatury. Dno patelni jest delikatnie wklęsłe, co z kolei zapobiega deformacjom w trakcie traktowania jej wysoką temperaturą.
Patelnia okrągła do grillowania z drewnianym uchwytem.
rozmiary:
ok. Średnica 28,9 cm (powierzchni smażenia 26 cm)
Średnica dna (powierzchni przylegającej do płyty grzejnej, pieca) 24,8 cm
Wysokość:
ok. 3,4 cm
Waga:
ok. 3,7 kg
Nie można myć w zmywarce
Nie może być stosowana w piekarniku.
Patelnie producenta Skeppshult są impregnowane olejem rzepakowym już w trakcie produkcji i w tej formie dostarczane do odbiorcy. Oznacza to, że są one gotowe do zastosowania. Należy je jedynie opłukać bieżącą ciepłą wodą w celu usunięcia ewentualnego kurzu i pozostałych nieczystości mogących pojawić się w trakcie np. Transportu lub magazynowania.
ponadto patelnie marki Skeppshult są wyprodukowane wyłącznie z naturalnych części, czego wynikiem są dwie podstawowe mocne strony wynikające z tego faktu:
-po pierwsze, powierzchnia patelni jest jedynie impregnowana, a nie powlekana lub emaliowana. Naczynie jest zatem naturalnie wzbogacone żelazem, którego stale brakuje w naszej codziennej diecie. W trakcie stosowania naczyń żeliwnych, część tego pierwiastka przenika do potraw wzbogacając ich skład;
-po drugie, impregnowany olej zapobiega przywieraniu potraw. Wykorzystanie patelni wymaga jednak wprawy i wyczucia: powierzchnia staje się coraz bardziej odporna na przywieranie w miarę upływu czasu. Im częściej wykorzystywana w wysokich temperaturach, tym bardziej impregnowany olej ochrania jej powierzchnię. Należy jednak pamiętać o regularnym impregnowaniu patelni.
Kiedy po raz pierwszy mamy do czynienia z produktem producenta Skeppshult, od razu zwracamy uwagę na jego wagę. Z całą pewnością ogranicza ona możliwości manualne, ale ma także swoje atuty. Każde naczynie firmy Skeppshult ma powierzchnię o grubości 5 mm. Gwarantuje to równoległy rozkład ciepła w trakcie nagrzewania, a także zapobiega ochładzaniu się patelni podczas dodawania żywności. Innym aspektem jest niepodatność żeliwnych produktów na wysokie temperatury: dno patelni jest wklęsłe zapobiega to odkształceniu tak charakterystycznemu dla patelni o cienkim dnie np. Teflonowych. Wszystkie naczynia producenta Skeppshult nadają się do każdego typu kuchenek, w tym indukcyjnych.
Wierzymy w nasze produkty, jesteśmy przekonani co do ich wysokiej jakości i z tego powodu na żeliwo udzielamy 25 letniej gwarancji.
PIELĘGNACJA
Do codziennej pielęgnacji wystarczy szczotka i ciepła woda bez detergentów. Najlepiej jest czyścić patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Po umyciu starannie osusz patelnię – umieszczenie jej na gorącym palniku jest korzystną metodą osuszania.
Jeśli patelnia nie będzie kompletnie sucha, mogą pojawić się na niej ślady rdzy. Jeśli zauważysz na powierzchni patelni brązowyalbo jakikolwiek inny kolor odbiegający od charakterystycznej barwy żeliwa, może to oznaczać, że patelnia została umyta w niewystarczająco dokładny sposób. W takiej sytuacji nasyp gruboziarnistej soli tak, żeby pokryła całą powierzchnię dna patelni i zalej niewielką ilością wody. Następnie rozgrzewaj patelnię w wysokiej temperaturze poprzez około 1-2 minuty, aż cała woda wyparuje. Usuń sól, która została po odparowaniu wody, a następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Produkt będzie miał dzisiaj szarą barwę, a ten odcień sugeruje, iż należy zaimpregnować patelnię olejem.
Aby to zrobić nalej niewielką liczba oleju rzepakowego do suchego naczynia, a następnie rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury. Pamiętaj, żeby naczyń z drewnianą rączką nie ogrzewać w piekarniku/piecu! Po około 10-15 minutach usuń nadmiar oleju. Naczynie powinno odcień czarny co oznacza, że jest ponownie gotowe do użycia.
[/post_narrow]
