Imbir unikalny mocny aromat z odświeżającą lekko słodkawą nutą. W smaku jest zaś palący i lekko gorzki. Swoje cechy smakowe zawdzięcza szerokiej ilości olejków eterycznych.
Imbir ze względu na swoje cechy stosowany jest często przy przeziębieniach. Pomaga także przy bólach stawów oraz migrenie. Ma także parametry pomagające przy bólach miesiączkowych, używany jest z prawidłowym wynikiem u osób z chorobą lokomocyjną. Jego działanie odkażające i odświeżające ma także niezwykle pozytywne atrybuty dla jamy ustnej.
nadzwyczajny dodatek do herbaty.
