Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek i wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.
DARY NATURY Kardamon ziarno 40 g Bio to towar pochodzenia roślinnego, który stanowi nieprzeciętną propozycję dla osób ceniących sobie naturalne, ekologiczne produkty o wysokiej jakości. Jest to...
prawidłowy smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu, a także pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli oraz sery biały i żółty.
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podnosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.Skład: Kozieradka 100%Masa netto: 60 g
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Tworzy się z nich m.in. Lek Sylimarol (w...
Ostropest posiada cenny składnik - sylimaryny, która działa odbudowująco, neutralizująco i redukująco. Uniemożliwia przedostawaniu i zaleganiu destrukcyjnych substancji w wątrobie, stymuluje...
Pieprz biały charakteryzuje się delikatnym wyrafinowanym smakiem. Użytkowany jest głównie do białych sosów oraz tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.
Pieprz barwny charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem oraz intensywnym aromatem.świetnie pasuje do mięs, ryb, sosów, marynat oraz sałatek. Jest także perfekcyjnym...
Przyprawa powszechnie użytkowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna genialnie nadają się do przyprawiania steków.
OSTROPEST PLAMISTY mielone nasiona 100 gSuszone, zmielone owoce ostropestu plamistego.
Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów, a także likierów i win.
Sól z eko ziołamiDzięki stosownie dobranym składnikom sól ziołowa ma unikalny smak, poprzez co sprawnie wznosi walory smakowe potraw, do sporządzania których jest wykorzystywana.
Majeranek dodaje się z zasady do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się nieprzeciętnie do przyprawiania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów.
Liść laurowy to jedna z zwykle użytkowanych przypraw w polskiej kuchni. Trudno jest wyobrazić sobie bez niej smak warzywnych zup, sosów do mięs, czyklasycznej świątecznej galarety. Liść laurowy to...
Oregano jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni Europy Zachodniej. Są to suszone i rozdrobnione liście lebiodki pospolitej, rośliny szeroko rozpowszechnionej na Starym Kontynencie. Idealne...
organiczny koperekSusz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Wykorzystywana jest zwykle do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.
Czosnek to zdrowa roślina ogrodowa, której uprawa jest prosta i niewiele wymagająca. Warzywo składa się z ząbków, które można nabyć zarówno w całości, jak i w wersji mielonej. Czosnek mielony to...
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryby i dziczyzny, może być dodatkowo dodawany do sosów.
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.
Cynamon znakomicie komponuje się z wieloma daniami. Znakomicie pasuje do deserów, wypieków i konwencjonalnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu rozmaitych...
Cząber poleca się na ogół do potraw z fasoli strączkowych. Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę.
Ziele angielskie, znane także jako Pimenta dioica, jest bardzo popularną przyprawą, która gości w każdej kuchni. Można dodawać je do wielu dań? równocześnie tych prostych, szybkich w przygotowaniu,...
Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa albo rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.