Pieprz Biały Ziarno Pieprz biały informacje ogólne Pieprz biały, podobnie jak pieprz czarny, wytwarzany jest z jagód rośliny pieprzowej, znanej na dodatek jako Piper nigrum. W przeciwieństwie do...
Pieprz biały znamionuje się delikatnym wyrafinowanym smakiem. Stosowany jest typowo do białych sosów, a także tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niżeli przy użyciu pieprzu czarnego.