Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest wykonana z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą wykorzystywaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy aromatu
Wiadomości ogólne o soli selerowej Sól selerowa to sól smakowa wykorzystywana jako przyprawa do żywności. Stworzona zmielonego korzenia selera i soli. Sól selerowa jest również powszechnie stosowana do przyprawiania słynnego hot doga w stylu chicagowskim. Sól selerowa rewelacyjnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami i jest nadzwyczajnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej lecz nie tylko. Warto wzbogacić solą selerową rozmaitego rodzaju sosy, duszone i pieczone mięsa, znakomicie komponuje się ona z potrawami z grzybów. Pasować będzie i do mięsnych gulaszy, i do zimowych potraw jednogarnkowych.
Czy sól selerowa jest zdrowsza od soli normalnej? Najważniejsze to pojąć, iż niezależnie od tego, czy jest to sól morska, kuchenna czy jodowana nie ma to w pełni żadnego znaczenia. Najlepiej jest całkowicie unikać dodawania soli do potraw i zredukować jej zawartość w codziennej diecie. Sól Selerowa równie jak wersja cebulowa, czosnkowa czy ziołowa i każda inna których wersji jest w dodatku nad wyraz dużo. Zawierają dużo sodu i nie są udoskonalone od zwykłej soli kuchennej. Nie zmienia to faktu że sól selerowa zawiera jeszcze korzeń selera. Seler suszony to niezwykle bogate w witaminy i odżywcze warzywo. Mieści błonnik i witaminy B6, C i K. Jest w dodatku dobrym źródłem przeciwutleniaczy i ważnych minerałów, takich jak fosfor, potas i mangan.
Do czego używać sól selerową? Sól selerowa, jeśli nie potrafisz sobie wyobrazić jej smaku. To mieszanka przypraw mająca potężny smak selera do tego ziołowy, nieco słodki z lekką nutą gorzkości. Sól selerowa jest komponentyem genialnego koktajlu Krwawa Mary jak ponadto Cesar. Sól selerowa jest powszechnie użytkowana do przyprawiania sławnego hot doga w stylu Chicago. Mieści on musztardę, cebulę, ogórki relish, paprykę, marynowaną pikle ogórkowe, plasterki świeżego pomidora i szczyptę soli selerowej. Sól selerowa idealnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami.Seler i pomidor to rewelacyjne połączenie smakowe. Nuta selera nadaje jemu orzeźwiającą harmonię, która jest błogą odmianą od standardowego połączenia pomidora z cebula albo innym bardziej lubianym warzywem w Polsce. Ożywia ona smaki i, być może paradoksalnie, wyciąga z pomidora słodycz. Sól selerowa, jest perfekcyjnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej. Zaledwie 1/2 łyżeczki soli selerowej można także dodać do sosu Coleslaw żeby uzupełnić głębie jego smaku.
Sól Selerowa - magiczny składnik w innych mieszankach Większość gospodarstw domowych nie ma w swej półeczce z przyprawami selerowej. Lecz czy bez dwóch zdań? Sól Selerowa jest komponentyem korzystnej jakości mieszanki rodzaju Vegeta i to ona nadaje jej też ten każdemu znany smak domowego rosołu. Ostatnimi czasy wypłyną do sieci przepis na panierkę do kurczaka ze popularnej restauracji KFC. W niej znajduje się komponent celery salt co w polskim tłumaczeniu znaczy sól selerowa. Znaczy to nie mniej czy więcejwyjątkowo dużo ludzi smakuje na co dzień tego unikatowego smaku, kompletnie nic o tym nie wiedząc.
