Ważny element potraw w kuchni Dalekiego Wschodu. Znacząco ulepsza smak kurczaka i innych mięs, ryb, krewetek, sosów i wszelkich warzyw.Sos uniwersalny, stosowany jako dodatek do większości potraw,...
Sos na bazie tamari i alg kombu.nieprzeciętny do marynowania, sosów do dań z woka lub jako sos stołowy.znakomity do tajskiego curry, makaronów noodle, warzyw przygotowanych techniką stir-fry,...